用事があって、湯島へ。
ランチは「ビストロ タカ」と決めていたのですが迷子になってしまい、
ふと横に目をやるとそこには「湯島食堂」が・・・
湯島食堂・・・あら。ここって恭子さんのブログで見たお店。
しかも、今日はうわさのミラクルランチをやっている・・・
もしかして呼ばれた？(´・ω・｀)
と、ちょっと惹かれたのですが（笑）
「今日は絶対にビストロ タカさん！」と決めていたので湯島食堂をあとに。
すぐにタカさんに辿り着いたのですが
表の本日のメニューを見たところ、メインが苦手なものだったり（羊とか）
「これはもう湯島食堂でミラクルランチを食べなさいってことだわ！きっと！！」
と解釈し、湯島食堂にリターン！！
湯島食堂のミラクルランチを食べるとミラクルがおきる んですって！！
よく聞くのは、湯島食堂で食事をすると
カップルは結婚するとか。夫婦は子供を授かるとか！！
わー。わたし１人で来ちゃいましたけれどね(^-^)♡（笑）
湯島食堂の建物は、
壁一面につたがはって緑に覆われていてなんとも素敵な佇まい ♡
階段を上って玄関で靴を脱いでスリッパに履きかえ、
右手にある階段で２階へいくと、食堂です。
ミラクルランチは、
木〜土曜日のみ。メニューは１種類。1800円。
厨房には、ヒーリング料理家 本道佳子さんのお姿も。
本道さんは、ニューヨークを中心に活躍されていた方で、
世界のVIPが集まるレストラン「ハドソン・リー・クラブ」にてシェフを。
ハリウッド映画の撮影現場へのケータリングなども行っていた方です。
彼女の料理は、身体も心も上昇する「上昇ごはん」として有名！！
この日のミラクルランチ。
黒米うどん 人参とハーブ 玉ねぎのソース。ベビーリーフのサラダ。わかめのスープ。
きのこと行者にんにくの炒めたもの。セロリとはと麦のサラダ。
りんごのタルト。焼きバナナ。ローチョコレートをかけて。
湯島食堂のごはんは、
料理は、お肉も魚もつかわずに野菜だけで作り
デザートも、砂糖も生クリームもつかわないベジスイーツ。
いわゆるヴィーガン料理で
それだけ聞くと、身体に良い。
でも食べた気がしなさそうなイメージなのですが（笑）
たとえば、麺はかためでもちもち量も多くて食べ応えがあったり
スイーツもタルトの生地が歯ごたえのあるものだったりで、
いずれもちゃんと満腹感が得られるしっかりごはん。チカラが出るのです！！
食堂は、壁の一面がガラス窓だったり、天井の一部がガラス窓になっていたりで
開放感があります。
特にこんなにお天気の良い日は、日差しも差し込んで
まるでテラスで食事をしている気分。
室内なのに、季節も日差しも楽しめるなんて贅沢です♪
湯島食堂のミラクルランチ。
いただいた後、わたしはすっごく眠くなり、
帰宅してすぐに寝る準備をしてベッドへ。
次の日も休日なのを良いことに、１日中ほとんど寝て過ごしました。
とにかく眠くて眠くて・・・
カラダ、浄化中？
さてさて、わたしにはどんなミラクルが起こるのかしら。楽しみです(^-^)♡
※5/17にマガジンハウスより「湯島食堂のミラクルご飯」が発売されます。
「ごはんは五感でいただくもの。
美しいものをいただくと、そのエネルギーはきちんと体内に吸収され、
心も体もそこに近づくと信じています。」 by 湯島食堂のスタッフブログより。
■湯島食堂。
東京文京区湯島3-28-18
TEL：03-3831-2202
営業時間：LUNCH 木〜土 11：30〜14：00(L.O.)
DINNER 水〜日 18：30〜
BRUNCH 毎週日 10：30〜13：00(CLOSE)
定休日：月、火、水
http://www.yushima-kitchen.com/
